生産者：コル・タマリエ 地　域：ヴェネト／イタリア 品　種：グレラ50〜60%、他(マルヴァジーア、プロセッコ・ルンゴ、リースリング、イオンニテール、ブロンネル等) タイプ：白微泡 ＡＬＣ：11.5% インポーターコメント： 除梗後マセ2日、ステン発酵。2024年のモスト添加後、瓶詰し再発酵。SO2無添加、2.5bar。マルヴァジーアとリースリングが入ることによって、彼らの造りたい味わいを表現している。 ラベルには歓喜のアルベルト、インドのアルナチャラ山、仕事をしているマルタ、マントラ、などが描かれています。 生産者について： ヴァルドビアッデーネ近郊の町、ヴィットーリオ・ヴェネトの西側。自然の森に囲まれたコル・タマリエ。アルベルトとマルタは2000年よりブドウ栽培を開始し、2007年より醸造を開始するが、納得のいくワインができるまでそれから6年もの年月がかかった。畑では農薬や化学肥料は使用せず、9haある土地のうち、半分の4.5haをブドウ畑、残り半分は森のまま、自然環境を保つ事を大切にしている。栽培する品種は、主要品種であるグレラとその他の補助品種。ブドウ品種によって区画を分けず、品種を混ぜて栽培することで、より自然な状態でブドウが育つ。自然酵母にて発酵。2023年ヴィンテージは2024年のモストを二次発酵に使用。ヴェーダ占星術の暦やエナジートリートメント、チベットの鈴やインドの楽器を使ったヒーリングサウンドトリートメント、鉱物によるクリスタルトリートメント、特別な波動を発生させる幾何学模様のマントラ、などを駆使し、アルコールが与える良くない影響を取り去り、穏やかで、平和を感じる酔いを出すようにしています。