20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
生産者:レ・ゼランス
地 域:ロワール/フランス
品 種:シュナンブラン
タイプ:オレンジ(白醸し)
ALC:13.5%
インポーターコメント:
樹齢30〜60年のシュナン。7日間マセラシオン。大樽で12ヶ月熟成。SO2無添加。ノンフィルター・ノンコラージュ。
生産者について:
レンヌ、メキシコシティ、ヨンショーピング(スイス)、パリでの生活を経て、アンジュのブドウ畑でビオワインを造ることを決断。2016年から2017年までBTSブドウ栽培醸造学校に通い、ウォーレン、ティエリー・ジェルマン、アイメリック・イ レール、ブルーノ・ロシャールのドメーヌで経験を積んだ。2018年にles erranceが誕生。ファミーユ・メナール(ドメーヌ・デ・サブロネット)のシュナン1区画と、既に6.5haの畑がビオになっている町のグロロー とカベルネフランの各1区画。その畑を2019年4月に契約したのだが、なんと、その翌日にひどい霜被害が...。そんなドメーヌ設立までの紆余曲折から、Les errances (彷徨、さまよう)がドメーヌの名前になった。現在は、シュナン1.6ha、 グロロー2.3ha、カベルネフラン1.8haを所有。余計な介入をせず、高品質で健全な活気あるワイン造りに励んでいる。
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