生産者：カルッシン 地　域：ピエモンテ／イタリア 品　種：ドルチェット タイプ：赤 ＡＬＣ：11% インポーターコメント： 子供が描いた可愛らしいラベル。明るい赤色、華やかな赤系アロマ、爽やかな酸味と果実味、ついつい飲み進んでしまうピュアな美味しさ、食卓を盛り上げてくれるドルチェット！ 生産者について： 1927年アスティ県モンフェッラートで創業した農場。近くの町の名前にちなんでワイナリーをカルッシンと名付けた。当初4haからスタートした農場は今では10haを超え、ワイン以外にもビール用の麦やリンゴなどの果樹、家畜も育て、複合的な農業を展開している。1962年生まれのブルーナから、現在は息子のルカとマッテオが受け継ぎ、雰囲気のいいチームを作り上げている。農薬は1984年以来使われておらず、現在はビオディナミの手法を取り入れて畑の手入れをしている。ロバとともに耕作。剪定はMarco Simonitの教えを受け実践。