生産者：バルバカン 地　域：ロンバルディア／イタリア 品　種：キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)主体、古代品種 タイプ：赤 ＡＬＣ：13.5% インポーターコメント： 樹齢100年を超えるクリュのジェペミ。深みのある赤色、バラ、ヴァニラ、熟したフルーツと胡椒のアロマ、まろやかな口当たり、充実した中盤、複雑味とアロマ、シルキーながらしっかりとしたタンニンと余韻！より深みと複雑味を抱いたスペシャルワイン！今飲んでも美味しいが熟成でどう化けるか気になるところ！ 生産者について： 《 Dancing in the vineyard !! 》 ロンバルディア ヴァルテッリーナの谷(5つのクリュのひとつValgella ヴァルジェッラがメイン、ワイナリーはサン・ジャコモ・ディ・テーリオ)に人力で開墾された急斜面の段々畑。 (標高500mから1000m、合わせて7haほど、砂質土壌に灌木や片麻岩、花崗岩、水晶が豊富)。 伝統的な銘醸地のポテンシャルを軽やかなセンスで表現するバルバカン。そのワインはポテンシャルの詰まった1級品ばかり！愛用のフィアット パンダで崖を駆け上り、日々葡萄畑に愛を捧げる彼ら。休憩時間にはチームみんなで食事を楽しみ、インスタグラム＆ティックトックにアップするダンスの相談(笑)。(それぞれフォロワー2万人！) ハードな仕事を楽しみながら、ど本気のワインをリリースするルカ＆マッテオ兄弟とチームに注目ください！